磷蝦油中氟離子的測定
磷蝦是地球上數(shù)量最大的單體生物資源,蛋白質(zhì)含量達50%以上。由磷蝦粉提取的磷蝦油中含大量Omega-3脂肪酸、二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。這些不飽和脂肪酸對保護心血管、神經(jīng)、骨骼關(guān)節(jié)以及提高人體免疫力等有促進作用。2009年歐盟把磷蝦油作為食品原料,用于食品和特殊醫(yī)療食品(2009/752/EC),2016年修訂范圍(2016/598/EU),我國衛(wèi)計委2013年16號批文把南極磷蝦油為“新食品原料”。
磷蝦粉中含有水溶態(tài)、可交換態(tài)、氧化態(tài)、有機束縛態(tài)和殘渣態(tài)五種狀態(tài)氟,提取磷蝦油前必須經(jīng)過脫氟處理。故檢測磷蝦油中氟的含量,可為食用安全評價提供科學(xué)依據(jù)。
色譜條件
分析柱:SH-G-1+SH-AC-4
流動相:2.0 mM Na2CO3+8.0 mM NaHCO3
流速:1.3 mL/min
抑制器:SHY-A-6
進樣體積:25 μL
前處理:稱取20~30mg樣品(準確記錄質(zhì)量,精確至0.0001g),加入樣品舟,于在線燃燒離子色譜分析樣品中氟。
磷蝦油樣品中氟譜圖
Related Products
查看詳情
查看詳情
查看詳情
查看詳情
related news
七月中旬,盛夏時節(jié),在青島最美的季節(jié)。在大海碧藍的時候,盛瀚年中總結(jié)活動,“匯集精英 蓄力向前”火熱開展!
液相色譜儀廠家是一種常用于化學(xué)、生物化學(xué)和藥學(xué)等領(lǐng)域的分析儀器。它利用不同組分在流動相中的溶解度差異,通過樣品在固定填充物上的分配和重新分配來實現(xiàn)物質(zhì)的分離和定量檢測。本文將對它的基本原理、工作方式以及應(yīng)用領(lǐng)域進行詳細介紹。
你知道代糖是什么嗎? 代糖還是糖嗎? 減肥可以吃代糖嗎? 時下,年輕人越來越關(guān)注飲食健康,經(jīng)常把控糖、控油掛在嘴邊。但是,在“控糖”的過程中,又經(jīng)受不住甜味誘惑,常常為此“破戒”。人們在為“控糖”和“美味”糾結(jié)
近幾年,國產(chǎn)替代的呼聲越來越高,在部分領(lǐng)域,國產(chǎn)儀器技術(shù)不斷純熟,產(chǎn)品升級迭代,已逐步實現(xiàn)國產(chǎn)替代。在這部國產(chǎn)替代史上,盛瀚是獨特的存在,是創(chuàng)造、突破、蓬勃發(fā)展的寫照。 盛瀚,為產(chǎn)業(yè)報國而生的企業(yè) 1983年
為進一步助力高校人才培養(yǎng),青島盛瀚色譜技術(shù)有限公司與中國海洋大學(xué)聯(lián)合舉辦了校外認知實習(xí)活動。9月13日,中國海洋大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程學(xué)院40余名師生蒞臨盛瀚進行參觀實習(xí),在盛瀚講解員的帶領(lǐng)下,體驗一場與科學(xué)儀器相關(guān)的生動實踐課。